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Mercredi 17 août 2011 3 17 /08 /Août /2011 12:13

C'est l'été, la saison des crudités et des apéritifs tardifs. Comment faire pour concilier les deux ? C'est simple :

 

Ingrédients : légumes crus (bâtonnets de carottes, concombres, petits bouquets de chou-fleur), un sachet de soupe déshydratée (à l'oignon ou aux bolets et aux cèpes ou aux asperges), un yaourt à la grecque.

 

- Mélangez le yaourt et 2 cuillères à soupe de poudre de soupe.

 

- Laissez au réfrigérateur au minimum une heure.

 

- Pendant ce temps, coupez vos légumes crus.

 

- Dégustez c'est prêt !

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Publié dans : cuisine - Communauté : Recettes de cuisine
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